Da più di 30 anni si tiene a San Miniato, un paese situato sulle splendide colline samminiatesi, la mostra mercato
del tartufo bianco, che trasforma la città in un grande laboratorio a cielo aperto.
A fare da contorno alla grande esposizione del tartufo, sono gli altri sapori tipici toscani offerti dalle altre città del gusto,
ognuna presente con i propri prdodotti tipici, come olio, formaggi, salumi ....
E' proprio con l'olio extravergione di oliva che quest'anno L' AGRITIRUSMO FATTORIA DI COLLEOLI è stata presente a questa meravigliosa manifestazione.
Nostra primaria produzione delle colline di Palaia, a cui è stato riconosciuto premi
nazionali ed internazionali attribuiti per il suo sapore, la sua genuinità e le sue caratteristiche di un Olio Extravergine.